新時代公益網(wǎng)河南站（公益記者恒心 通訊員 江珊）一塊糕點，蘊含著百年的文化；一口醇香，飽含著匠人的智慧和精神，傳承技藝和文化的接力棒今天到了隊員們手中。2019年6月30日上午，文昌小學(xué)五三中隊的隊員們在輔導(dǎo)員江老師的帶領(lǐng)下，參加了由開封市志愿者協(xié)會聯(lián)合“晉陽豫”舉辦的“走進(jìn)百年晉陽豫，探秘傳統(tǒng)中式糕點”活動。聆聽背后的文化故事，傳承一代又一代匠人的精神和充滿智慧的傳統(tǒng)文化。
上午10點，隊員們來到百年老字號“晉陽豫”總店。跟隨講解的工作人員參觀了展柜，了解各類糕點的名稱和用料。
許多隊員是第一次接觸糕點制作，制作糕點的過程，讓隊員們格外興奮。戴上圍裙、洗干凈小手，隊員們變身成為了“小小糕點師”
制作之前隊員們認(rèn)真的一筆一劃，在手工制作者名單上留下自己的名字。
隊員們品嘗了包公餅和玫瑰餅，不時發(fā)出一聲聲贊嘆：“這餅可真香甜可口啊！”“嗯！我吃的這個餅真是入口即化！”
每個人的月餅都別具風(fēng)格，餡料和皮在不同隊員的手中，形成了獨特的紋路。
等待糕點出爐的時間里，工作人員還給隊員們講了關(guān)于“晉陽豫”名稱的由來和包公餅的由來。通過有趣的故事，隊員們對傳統(tǒng)糕點有了更深的了解，積極發(fā)言的同學(xué)還得到了包公餅和獎狀作為鼓勵。
品味傳統(tǒng)文化還要和家人分享，隊員們用心寫下的明信片，將伴隨著濃濃糕點的香氣傳遞到家人手中。
品嘗自己親手制作的糕點更是香甜。
通過本次體驗傳統(tǒng)糕點制作的活動，隊員們不僅鍛煉了動手能力，更加拓展了自己的知識領(lǐng)域，對于傳統(tǒng)文化的理解和感受也更加深刻了，最重要的是加深了隊員們對于傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。
